【栃木産】谷田部さんのいちごトマト｜産地直送の美味しさを届ける美味通販

名前の由来は、「小さいいちごの形をした・・」といった単純な特徴でネーミングされています。
その味は甘みと酸味のバランスがとてもよくとれたトマトに仕上がっています。
品種は、「華小町」を使用していますが、今年の出来栄えは、谷田部さんの栽培歴の中でもベストな仕上がりになっているようです。
美味通販では、九州～徳島～岡山～栃木と扱いがありますが、現在、間違いなくトップクラスの評価です！

今年の天候は、3月4月の低温にもかかわらず、出荷始めから糖度8度が連発、しかも旨みがほのかに口中に残る！何が違うの？谷田部さん曰く、「今年はね。肥料を少し変えてみてね～、色もよくのって味もいいんだよ」とのこと。人柄のやさしいご本人は、あくまで控えめで謙虚な姿勢がさすがです！トマト栽培のキャリアは長くてもその年の状況に合わせて管理することを大切で「一年一年が勉強」とあくまで控えめでした。

トマトの旬は、平坦地で普通に栽培できる6月頃が、「旬」です。このころのトマトは、太陽の光をいっぱい受けて　もぎたてを食べるとそれは最高です！
ところで、「旬」とは魚介類や蔬菜(そさい)・果物などのもっとも味のよい出盛りの時期といわれており、日本の気候では、九州から北海道まで地域によって異なることから正確には、その地域によって「旬」も異なっています。施設園芸が発達して旬そのものもわかりにくいなんでもそろう時世ですが、健康な食材は、とにかくおいしく身体にもよくて、今回の美味通は、関東近郊産地よりおいしいトマトをお届けします。

フルーツトマトのように固い果皮のトマトでなくて　とにかく普通の中玉トマトですが、口中に入れると甘くて旨み分を感じます。（この表現がもっとも適切と思います。）
こんなトマトは、篤農家みんなが目指すところですが、なかなか思うようにはならないもの。

「だから農業は、難しいし、やりがいもあるのんよ」
「農家の気持ちは、作物に出るもので手を抜けば、抜いたなりの味になるんだよ・・」
と切実に語る谷田部氏。ハウスで食べたトマトは、ほんと最高においしく思いました。

美味通販で扱うトマトは、「いちごトマト」「野村トマト」「徳谷トマト」「まほろばトマト」「夜須の完熟トマト」など特徴的なトマトをそろえておりますが、夏の時期に出荷が可能なトマトは、「阿蘇高原完熟トマト」「国友さんの完熟トマト」と「初恋トマト」「谷田部トマト」だけです。それぞれに生産者の熱い想いがこもって特徴をもったトマトばかりです。ぜひ、美味通販の選んだトマトをご賞味ください。