産地直送の美味しさを届ける美味通販

美味通販は、全国どこでも送料無料です！

トマト本来の程よい酸味と旨みをもっています。

有機質肥料を中心の土作り。
きのこの菌床栽培のブロック(オガコの人工培地)を土中に鋤き込む等の工夫をしています。こうすることで、空気を含んだフカフカの土を作ります。

病害虫を防止するために、より細かな防虫ネットの使用やハウス周辺の除草、ハウス内の粘着テープやラノーテープを使用するなど、農薬散布控え目の栽培をしています。

今年もおいしくできました!
私たちの畑からお届けします。

徳島県阿波市土成町寺井農園
寺井良仁（てらい　よしひと）氏

25年前から農業一筋。
野菜の中でも、作り方次第で「味」に違いが出るトマトを中心に栽培しています。安定した量のトマトを出荷すること、安定した味のトマトをつくること…を目標に日夜奮闘しています。

いちごトマトの生育日記(2008年度産)

自家製の堆肥を自らブレンドし、08年の土作りを準備。
十分に熟成させることがポイント。

トラクターで切り返した後、軽トラックで圃場に搬入。
(7月)

圃場に堆肥を鋤き込み中。(7月)
かなりの重労働

8月14日、苗をポットに定植。
小ポットから大ポットへ移します。

9月2日、ポットで大きくなった苗を畑に定植完了。

10月、待望の1段目に色づきがはじまります。

寺井良仁さんの「いちごトマト」 1箱1kg

形はいちごの形でとってもキュート♪
皮が薄くて食べやすい、糖度8度以上を収穫の目安にした、甘みと酸味のバランスがとれた中玉トマトです。

: 2,000円
: 1箱1kg
: 徳島県阿波市土成町　寺井良仁氏

寺井良仁さんの「いちごトマト」 1箱1kg×2箱

形はいちごの形でとってもキュート♪
皮が薄くて食べやすい、糖度8度以上を収穫の目安にした、甘みと酸味のバランスがとれた中玉トマトです。

: 3,500円
: 1箱1kg×2箱
: 徳島県阿波市土成町　寺井良仁氏

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