産地直送の美味しさを届ける美味通販

「さがほのか」は佐賀県が独自に開発したいちごの品種で、果実が大きくきれいに整った果形と鮮やかな赤色が特徴です。
果汁たっぷりで、糖度が高く酸味が少ないため、女性やお子様に人気があります。すっきりした後味は、思わずいくつも食べたくなるおいしさです。

「さがほのか」は平成10年にデビューして以来、栽培面積が年々増え、平成17年産佐賀県いちご栽培品種の約90％を占めるようになりました。
品種は果実が大きく色鮮やかで果汁も豊富な「大錦」と、全国的にポピュラーな「とよのか」を親に交配しています。

佐賀「さがほのか」、福岡「あまおう」、栃木「とちおとめ」、熊本「ひのしずく」、香川「さぬきひめ」、さちのかなど最近のいちごの種類は数多くありますが、この時期の上場の「さがほのか」は絶品です。
赤土の土壌に栽培した上場の「さがほのか」は、見栄え、味ともに文句なし！贈答にも喜ばれます。

いちごは、たくさんの種のつけ根（花托：かたく）が大きくなったものです。
桃やりんごなどは、タネのまわりの子房（しぼう）が大きく育ってやわらかくなった果肉（かにく）の部分を食べていることになります。
しかし、いちごの果肉は、たくさんの種が裸のまま実についていて、子房がほとんど大きくなりません。ですから食べているいちごは、いちごのまわりにたくさんついているタネのつけ根が集まってできた花托になるそうです。このようなことからいちごは、偽果（ぎか）とも呼ばれているそうです。

産地情報 ► 佐賀県上場地区

お届するいちご（さがほのか）は、佐賀県ＪＡからつの「上場地区」からお届けします。管内は、佐賀県の北部に位置しています。玄界灘に面し東松浦半島と糸島半島に挟まれた、唐津湾にそそぐ松浦川の河口一帯を市域とした、温暖な気候の産地です。ここは、ハウスみかんをはじめ、いちご、玉ねぎ、米、トマト、梨、畜産など多くの農畜産物が生産されている産地です。
特に「上場地区」は、北西部に位置した「上場台地（玄武岩土壌（赤土）」で栽培されており、上質のハウスみかんやいちごの生産で有名です。