村山氏さんは、さくらんぼを小さな愛しい姫のようにみたてて大切に育てています。 一粒一粒を大事に育てていることから「玉姫」のネーミングがつけられています。
本当においしいさくらんぼを作るためには、名人の経験が生みだす、適度な摘果（ほどよくまびくこと）が重要です。
村山さんのさくらんぼはこの摘果を絶妙に行うことで、収穫量は減りますが、「玉姫」のように形や色だけでなく、ほんとうにおいしいさくらんぼができるのです。
■□ 高い糖度 □■
なんと糖度はおよそ20度以上が大半。
（通常の国産さくらんぼは、17度前後）
口中には、甘みがいっぱいに広がります。
■□ 弾ける食感 □■
食べた時の食感が「プチップチッ」と弾けます。
これは、鮮度と果肉自体の充実度がなせるからこその歯ごたえなのです。
■□ 希少価値 □■
地元山形でも入手困難でごく一部の店舗でしか流通していません。
生産面積にも限りがあるため大量に作ることはできません。
ハウスでは3月、露地では4月下旬から5月上旬に満開となります。
交配は、みつばちが行いますが、同じ品種どうしのさくらんぼでは交配しにくいため、他の種類のさくらんぼを混ぜて植える工夫をしています。
開花の時期に気温が高いとおいしいさくらんぼが期待できます。
お届けの品種は、高糖度で人気の「佐藤錦」と大粒で人気の「大将錦」（たいしょうにしき）が中心です。
※大将錦 ： 佐藤錦・高砂・シャボレーの交配種 より大きく、果汁も多い品種で平成2年に登録された期待の新品種です。まだまだ量は少ないですが、甘みが強く、味のよいさくらんぼとして人気の高い品種です。
消費者の皆様においしいと喜んでいただけるさくらんぼ作り
山形県東村山郡山辺
村山 悟（むらやま さとる）氏
おいしいさくらんぼをつくるためにどうすればよいか？ ただそれだけを考えて、40年栽培してきました。
「消費者の皆様においしいと喜んで頂けるさくらんぼ作り」を目指しています。（愛情をたっぷり注いで育てています。）
産地情報 山形県東村山郡山辺
山形県は、全国生産量の80%を占めており、中でも東根市は、全国の20%を占める生産量を誇っていますが、 今回は東根よりやや南に位置する東村山郡。この地域は高品質のさくらんぼ産地として有名です。
【山形産】(5月下旬発送) 村山さんの温室さくらんぼ玉姫(佐藤錦)
山形県産の玉のように美しい最高級さくらんぼ玉姫です。
姫のように1粒1粒大切に育てられた「玉姫」は形や色だけでなくその糖度はおよそ20度以上の抜群のおいしさです。
山形県内でも入手困難な逸品です。ギフトに最適です。
- Lサイズ 300g 桐箱入：12,000円
2Lサイズ 300g 桐箱入：15,000円
Lサイズ 500g 桐箱入：20,000円
2Lサイズ 500g 桐箱入：25,000円
- さくらんぼ佐藤錦 上記記載
- 山形県東村山郡山辺町 村山 悟 氏
- 発送期間は5月20日頃から5月31日頃
※ご指定日を承ることはできません。
※発送日前は【予約受付】となります。
【山形産】(6月上旬発送) 村山さんの温室さくらんぼ玉姫(大将錦)
山形県産の玉のように美しい最高級さくらんぼ玉姫です。
姫のように1粒1粒大切に育てられた「玉姫」は形や色だけでなくその糖度はおよそ20度以上の抜群のおいしさです。
山形県内でも入手困難な逸品です。ギフトに最適です。
- 2Lサイズ 300g 桐箱入：12,000円
3Lサイズ 300g 桐箱入：15,000円
2Lサイズ 500g 桐箱入：20,000円
3Lサイズ 500g 桐箱入：25,000円
- さくらんぼ大将錦 上記記載
- 山形県東村山郡山辺町 村山 悟 氏
- 発送期間は6月1日頃から6月15日頃
※ご指定日を承ることはできません。
※発送日前は【予約受付】となります。
【山形産】(6月下旬発送) 村山さんのさくらんぼ玉姫(佐藤錦)
山形県産の玉のように美しい最高級さくらんぼ玉姫です。
姫のように1粒1粒大切に育てられた「玉姫」は形や色だけでなくその糖度はおよそ20度以上の抜群のおいしさです。
山形県内でも入手困難な逸品です。ギフトに最適です。
- Lサイズ 300g 桐箱入：9,000円
LAサイズ 300g 桐箱入：11,000円
2Lサイズ 300g 桐箱入：12,500円
（数量限定）2Lサイズ 500g 桐箱入：21,000円
（数量限定）Lサイズ 1ｋg 桐箱入：42,000円
- さくらんぼ佐藤錦 上記記載
- 山形県東村山郡山辺町 村山 悟 氏
- 発送期間は6月20日頃から7月5日頃
※ご指定日を承ることはできません。
※発送日前は【予約受付】となります。
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