【高知産】高知マル研の土佐文旦｜産地直送の美味しさを届ける美味通販

文旦は、中国から「江上文旦」として江戸時代のはじめに伝来、その後、九州で「平戸文旦」「本田文旦」などの品種で伝来したとされています。高知県へは、昭和４年高知県果樹試験場に植えた「法元文旦」がその原木とされています。

土佐文旦としては、昭和18年、土佐市宮ノ内の宮地文弥氏が果樹試験場より苗木を導入、昭和21年より宮地正憲氏が受け継ぎ育成、弟・和夫氏と共に栽培技術を研究し技術体系を確立したそうです。

俊菓みかん

文旦は、ザボンの一種で数多くの品種がありますが、土佐文旦の品種は、「土佐文旦」です。

宮ﾉ内が王国な理由

宮ノ内の文旦は、山あいの段々畑で栽培されています。この立地はやはり水はけもよく、平坦地の露地ものとは、やはり食味が異なり、結局露地文旦を栽培する場合は、宮ノ内に集まるようです。

その他の果樹でも米でもいいものは、全てみな山手で栽培がされているのと同じです。

マル研土佐文旦

口一杯に広がるクールな食味は、微妙な甘さの中にほんのり感じる独特の苦みが特徴で、多くの文旦ファンがいうように美味しい文旦を一度食べると決して忘れることはありません。

和製グレープフルーツとあっさり表現されることもあるようですが、繊細で旨みのある土佐文旦は、他の文旦類をよせつけません。

追熟（1～2カ月）した後、出荷されています。
12月に収穫した土佐文旦は、１月・２月と山で野囲い（保管）し、じっくり追熟して出荷されます。
酸味も程よくぬけ、まろやかな食味となって出荷されます。

マル研土佐文旦をぜひご賞味ください！

秀逸なおいしい文旦作りの
プロフェッショナル！

高知県土佐市宮ノ内
矢野春雄氏、矢野久寿雪氏

土佐宮ノ内には、約20数名の生産者がおられるそうですが、お二人は代表格。秀逸なおいしい文旦作りのプロフェッショナルということで部内外でも認める篤農家です。

趣味は、仕事とゴルフで「おいしい文旦をつくること」。どちらの腕も相当なもの。こと文旦の栽培については、お二人とも熱心にお答えいただき、それでいて謙虚な姿はさすがはプロ。

産地情報 ► 高知県　土佐市　宮ノ内

高知県　土佐市　宮ノ内

高知県土佐市宮ノ内は、土佐文旦を語る時、この文旦の聖地を抜きには語れません。土佐文旦発祥の地であり、露地栽培に適したその立地から文旦王国とまで呼ばれるこの地域、その生産量は全国の90％以上を高知県が栽培、そのまた半分以上がこの宮ノ内で栽培がされています。

マル研文旦

【高知産】【贈答用】高知マル研の土佐文旦 5kg

糖度12度以上出荷基準としています。
気候に恵まれた文旦王国、高知県宮ノ内で栽培された土佐文旦です。
とても上品な甘さの土佐文旦は一度食べると決して忘れることはありません。
1玉あたりの大きさ（L～3L）の違いでお選び下さい。

: Lサイズ 5kg (12-13個)： 4,300円
2Lサイズ 5kg (10-11個)： 5,300円
3Lサイズ 5kg (8-9個)： 6,000円
: 【贈答用】高知マル研の土佐文旦各サイズ 5kg
: 高知県　土佐市　矢野春雄・矢野久寿雪
: 発送期間は2月25日頃から3月31日頃まで（順次発送）
※発送日前は【予約受付】となります。
この商品は産地直送ではなく産地から弊社指定場所経由での出荷対象商品となります。

マル研文旦

【高知産】【贈答用】高知マル研の土佐文旦 10kg

: Lサイズ 10kg (24-25個)：6,500円
2Lサイズ 10kg (20-21個)：8,400円→セール価格6720円
3Lサイズ 10kg (17-18個)：10,500円→セール価格8400円
: 【贈答用】高知マル研の土佐文旦各サイズ 10kg
: 高知県　土佐市　矢野春雄・矢野久寿雪
: 発送期間は2月25日頃から3月31日頃まで（順次発送）
※発送日前は【予約受付】となります。
この商品は産地直送ではなく産地から弊社指定場所経由での出荷対象商品となります。

マル研文旦

【高知産】【家庭用】高知マル研の土佐文旦 5kg

糖度12度以上出荷基準としています。
気候に恵まれた文旦王国、高知県宮ノ内で栽培された土佐文旦です。
とても上品な甘さの土佐文旦は一度食べると決して忘れることはありません。
1玉あたりの大きさ（L～3L）の違いでお選び下さい。
【家庭用】ですので多少のスレ傷がある場合がございますが味に変わりはありません。

: Lサイズ 5kg (12-13個)： 3,500円→セール価格2800円
2Lサイズ 5kg (10-11個)： 4,000円→セール価格3200円
3Lサイズ 5kg (8-9個)： 4,300円→セール価格3440円
: 【家庭用】高知マル研の土佐文旦各サイズ 5kg
: 高知県　土佐市　矢野春雄・矢野久寿雪
: 発送期間は2月25日頃から3月31日頃まで（順次発送）
※発送日前は【予約受付】となります。
この商品は産地直送ではなく産地から弊社指定場所経由での出荷対象商品となります。

マル研文旦

【高知産】【家庭用】高知マル研の土佐文旦 10kg

: Lサイズ 10kg (24-25個)：5,300円
2Lサイズ 10kg (20-21個)：6,500円
3Lサイズ 10kg (17-18個)：7,000円
: 【家庭用】高知マル研の土佐文旦各サイズ 10kg
: 高知県　土佐市　矢野春雄・矢野久寿雪
: 発送期間は2月25日頃から3月31日頃まで（順次発送）
※発送日前は【予約受付】となります。
この商品は産地直送ではなく産地から弊社指定場所経由での出荷対象商品となります。